O Globo
Não há para onde fugir. O preço da maioria dos alimentos mais consumidos
pelos brasileiros está em franca alta, a ponto de a inflação desse grupo de
produtos, que pesa mais de 20% no orçamento das famílias, ficar em 8,84% nos 12
meses encerrados em agosto, contra 5,24% do Índice de Preços ao Consumidor Amplo
(IPCA), o índice oficial do país. E a estimativa é que essa inflação fique entre
9,5% e 10%, bem acima dos 7,18% registrados no ano passado.
A seca americana, que pressionou os preços no atacado de milho e soja, agora
mostra seus efeitos com força no varejo. Pesquisa feita por André Braz,
economista da Fundação Getulio Vargas (FGV), mostra que o custo de alimentos
como frango, carne de porco, óleo de soja, massas, pão só faz crescer.
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