domingo, 21 de setembro de 2014

Pelo de “roedor” no extrato de tomate mais famoso do Brasil


Extrato de tomate da Knorr Elefant: Anvisa reprovou produto em teste e interditou lote

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição cautelar, por 90 dias, de um lote do extrato de tomate da Knorr Elefante, fabricado pela empresa Cargill Agrícola. A decisão foi tomada após testes encontrarem “pelo de roedor” em uma das embalagens.

Segundo a Anvisa, o lote interditado, o L6, com validade até 21 de maio de 2015, obteve resultados insatisfatórios “de rotulagem e de matéria estranha macroscópica e microscópica”. A agência informou que técnicos encontraram “fragmentos de pelo de roedor acima do limite de tolerância estabelecida”, que é de um fragmento por 100 gramas.

A decisão da Anvisa foi publicada na edição desta sexta-feira do Diário Oficial da União. A empresa Cargill Agrícola ainda não se posicionou, segundo a revista Veja.

Interessante que existe um limite de tolerância para pelos de roedores no extrato de tomate fabricado no Brasil, segundo a Anvisa. Um fragmento de pelo por 100 gramas. Imaginem em 1 Kg. Fala sério...

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